Tìm hiểu về cây si ro
Cây siro có tên khoa học là Carissa carandas
Họ: Trúc đào
Chiều cao: 50-60 cm
Cây siro hiện nay nó xuất hiện ở nhiều nước chậu Á, chỉ cần khí hậu và môi trường nhiệt đới có đủ ẩm và nhiệt để cây sinh sôi và phát triển.
– Cây siro là cây có thân gỗ nhỏ, sống lâu năm, cần có ánh nắng mặt trời để phát triển tốt và ra hoa kết tráu, chiều cao trung bình của một cây siro là khoảng 3 – 4m, thích hợp trồng trong sân vườn hoặc trong chậu đều được. Thân cây nhỏ, nhiều nhánh và có cả gai nhọn, thân rất dẻo, bên trong lại có mủ màu trắng.
– Lá của cây có hình bầu dục, phân bố rất nhiều ở các nhánh cây, lá mọc đối, dài khoảng 6 – 8cm, rộng 3 cm, chính giữa có gân trắng nổi rõ và một số gân nhỏ cắt ngang, cuốn lá ngắn nằm sát cành nhánh, lá có màu xanh bóng.
– Rễ cây siro có vị đắng có tác dụng kiên vị, sát trùng, rễ mọc sâu xuống đất, mạnh và dẻo, khi còn tươi rễ cây cũng có mũ màu trắng.
– Cây có hoa màu trắng, ra hoa quanh năm, giữa hoa có màu vàng nhạt, thường có 5 cánh mỏng, cuốn lá dài khoảng 2cm, hoa mọc thành chùm, tập trung ở cuối cành, có mùi thơm nhẹ.
– Qủa cây thường mọc ra ở nách lá, lúc đầu quả màu xanh, sau khi chín có màu đỏ, và chuyển dần sang đen, quả trong như nho.
Ý nghĩa công dụng của cây siro
Với những chùm quả mọng đỏ mang ý nghĩa xua đi những điều xui xẻo; đem đến may mắn, vận tốt và sức khỏe cho gia đình.
- Quả non có vị rất chua có thể giã với tỏi ớt, làm nước mắm thay chanh.
- Khi quả chín, có thể ăn được như nho, làm rượu, làm si rô, làm mứt,…; (không nên ăn nhiều quả một lúc, trước khi ăn bạn phải để cho quả chảy sạch mủ).
- Có thể trồng đại trà tại các vùng đồi hoang để khai thác quả.
- Trong cảnh quan, cây xi rô được ứng dụng trồng làm cây công trình, trang trí sân vườn, trồng hàng rào, tạo bóng mát,…tăng vẻ thẩm mỹ cho sân vườn; đặc biệt phù hợp với các sân vườn có diện tích hạn chế, công sở, cơ quan, quán cafe,…
- Với tán to tròn, quả màu đỏ với hương vị ngọt ngọt, chua chua, thơm thơm cây siro còn được trồng trong chậu làm cây cảnh. Ngắm nhìn cây siro trong giai đoạn đổi màu của quả cũng là một cách thư giãn rất thú vị.
- Ngoài ra, si ro còn là một trong những loài cây bonsai có dáng đẹp được nhiều người ưa thích.
Cách chăm sóc cây xi rô
Cây si rô thuộc loại cây khỏe mạnh, không cầu kỳ chăm sóc, ít sâu bệnh:
- Ánh sáng: Cây siro ưa sáng hoàn toàn, càng nhiều nắng lá và quả càng đậm màu, giàu sắc tố.
- Nhiệt độ: siro ưa khí hậu mát mẻ, chịu nóng kém hơn lạnh. Nhiệt độ phù hợp nhất đối với cây là 15-28oC. Nóng quá cây sinh trưởng phát triển kém.
- Độ ẩm: Siro ưa ẩm trung bình
- Đất trồng: siro không kén đất nhưng phải tránh ngập úng. Nếu trồng chậu, muốn cây ra quả thì đường kính chậu tối thiểu 40 cm.
- Tưới nước: Lượng nước tưới vừa phải, tưới nhiều làm úng thối rễ. Chỉ nên tưới khi đất trên mặt chậu se khô. Trung bình 3-4 ngày tưới khoảng 2 lít nước/ cây.
- Bón phân: cây ra quả liên tục nên cần nhiều dinh dưỡng, hàng tháng nên bón phân điều độ cho cây bằng các loại phân đa vi lượng : NPK, phân hữu cơ, phân vi sinh, phân trùn quế…
